Μετά από μακρόχρονη προσπάθεια του Στάθη Τσικρικώνη για την αναβίωση των παλιών αμπελιών με την ποικιλία ροζακί, γίνεται το πρώτο εγχείρημα. Το ροζακί οινοποιείται πειραματικά από τον Θοδωρή Τσικρικώνη και για πρώτη φορά παγκοσμίως εμφιαλώνεται και κυκλοφορεί η ποικιλία στην αγορά. Το κρασί ονομάζεται ΡΟΖΑΚΙ ΤΣΙΚΡΙΚΩΝΗ και έχει την ένδειξη ΠΟΙΚΙΛΙΑΚΟΣ ΟΙΝΟΣ ΚΑΒΑΛΑΣ.
Παράλληλα φυτεύονται 30 στρέμματα αμπελώνα με τις ποικιλίες Ασύρτικο και Μαλαγουζιά.